Se cuece el pollo partido en piezas, hasta que esté blando. Se saca el pollo del caldo, y esté caldo se reserva. Aparte se pica finamente el cilantro, el ajo y la cebolla, se fríen en la margarina durante 6 a 7 minutos aproximadamente. Posteriormente se agrega la nata y el caldo en donde se coció el pollo. Cuando empiece a hervir se le agregan las piezas de pollo, y se sazona con consomé de pollo y pimienta. ...

Se medio cuecen las pechugas de pollo, una vez ya cocidas se escurren y se espolvorean con la pimienta y el ajo en polvo. Se envuelven con la loncha de jamón totalmente y apretando esta cobertura con 2 tiritas de tocino cada pechuga, sujetándolas con palillos de madera (que al momento de servir se retiraran). Se ponen a freír a fuego lento en una cacerola con el mismo tocino, y una vez medio dorado el tocino se escurren y se retiran del fuego. Con la misma manteca que desprendió el tocino al ...

Se sofríe un poco la pechuga del pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore). Se saca el ajo y se escurre la pechuga del aceite restante. Se pone en una olla la pechuga del pollo y la leche evaporada y se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover. Dejar cocer hasta que la salsa espese ...

Se sacar el hojaldre y se descongela Pochar la cebolleta y la zanahoria cortadas en trozos pequeños, en una sartén con un poco de aceite. Se escurre el aceite, y se añade los champiñones y los guisantes. Se cuecen las judías, y se añaden a la verdura. Se corta la pechuga de pollo en trozos pequeños, y se pone a la plancha. Salpimentar y añadirla a la verdura Se estira el hojaldre y se corta en un rectángulo que sea de largo como la bandeja de horno donde se pondrá. Se pone, una capa de ...

En primer lugar se limpia la grasa de los filetes y se les añade la sal al gusto. Se coloca cada filete, en una superficie lisa para proceder al relleno. Sobre el filete se coloca una loncha de jamón y sobre ésta una de queso. Se enrollan y se sujetan con un palillo, o los que sean necesarios. De la misma forma se procede con los otros filetes. Una vez rellenos se pone a calentar el aceite a fuego medio y mientras esté se calienta, se bate en un recipiente hondo el huevo y se dispone al ...

Se adoba el pollo con la sal, la pimienta y el ajo. Se coloca en un sartén se cuece el pollo hasta que este listo y un poquito doradito, luego en una sartén aparte se sofríe una cebolla, cuando este transparente se le agrega los champiñones, el maíz y la crema de leche. Se calienta por unos 5 o 10 minutos y se le agrega al pollo. Receta enviada por: ...

Se lavan las pechugas y se escurren. Se mezcla el ajo, la pimienta y la sal al gusto, espolvoreando las pechugas y dejándolas reposar. Mientras en un tazón se mezclan la crema con la leche y el chile, (se puede utilizar el chile de lata). En una sartén se derrite la mantequilla y se vierte la ...

Se pone en un bol el pollo y se le añade el chorrito de aceite y la sopa de cebolla, se mezcla todo. Después se forma el rollo y se le pone por encima el queso, se envuelve en papel de plata, y se mete en el horno a fuego fuerte. Cuando lleve media hora se retira la envoltura superior de papel de plata, y se pincha el pollo haciéndole unas hendiduras para que pase el calor. Después se pincha de vez en cuando hasta que este hecho Como sugerencia decir que el queso también se le puede ...

Se prepara sobre la mesa una bandeja para horno (puede hacerse también en microondas). Se pone un plato al lado de la bandeja y se echa el sobre de sopa de cebolla. Se van empanando los filetes en la sopa de cebolla y se disponen en la bandeja del horno. Cuando estén todos listos y bien repartidos se vuelca encima la nata líquida, que tiene que cubrir los filetes. Se mueve un poco la bandeja y se echa el perejil picado por encima. Esto irá al horno convencional durante 30 minutos a 180º sin ...

Las pechugas se hacen filetes y se pone a hervir en agua. Mientras tanto se pone a hervir el brócoli. Al estar bien cocido el brócoli, se le retira el agua y se coloca en la licuadora con la leche, crema y consomé, se procede a licuar. En un sartén caliente se coloca el aceite de oliva y el tocino finamente picado hasta que se doren bien y se agrega la pechuga ya cocida, se deja que hierva y se le agrega la crema. Se sirve acompañada de una sopa de arroz blanco. ...