Se escurre bien el caldo tanto de los pimientos del piquillo como del atún. Se mezclan los tres ingredientes en un bol y se baten con la batidora. Queda como una "papilla". Se ponen en una fuente redonda no muy honda (si es demasiado profunda la pasta no cuajará). Se pone al microondas a la potencia media que tenga, primero durante 15 minutos y después otros 5 minutos. Se ve que empieza a arrugarse un poco por la parte de arriba y a salirle como "grietas" porque se cuaja. Después se saca a enfriar y una vez frío se mete a la nevera unas horas. Puede hacerse al medio día para cena, por ...

Los filetes se condimentan con sal. Se asan en una parilla. En una cazuela se funde la mantequilla, se echa la sal y pimienta. Cuando queda hecha una salsa, se echa ajo y perejil. Antes de que se doren se vierte sobre los escalopes. ...

Mezclar todos los ingredientes del bizcocho y amasar bien con batidora. Poner la masa en papel manteca y tener en el horno a 180º unos 15 minutos, que quede hecho pero no dorado. Una vez sacado del horno, envolverlo en el mismo papel para que vaya cogiendo forma y cuando esté tibio se abre despacio y se le pone: Una buena capa de queso de untar ...

Se pone a calentar la leche con la mantequilla, antes de que empiece a hervir, se quita del fuego, se deja enfriar un poco, y se añaden las yemas, luego se bate con la batidora durante cinco minutos y se mete en el frigorífico durante 24 horas. Pasado este tiempo, se monta a mano o con batidora, una vez que esté montada, se le echa azúcar al ...

Pelar la calabaza y cocinarla hasta que se ablande. Mezclar la leche condensada con el agua. Poner a hervir la mitad de la mezcla de leche y agua con sal y canela y mezclar el resto con la maicena, azúcar, la vainilla y la calabaza, ya reducida a puré. Añadirle la leche caliente y pasarlo 2 veces o más por un colador fino. Cocinar revolviendo constantemente. Verter en un molde caramelizado y dejar enfriar bien hasta que cuaje, antes de desmoldarlo. Receta enviada ...