Se pela y se lava el apio y se ralla. Se riega con el zumo de limón. En un bol se pone yogurt, mostaza, nata, sal. Se revuelve y cuando queda una crema se incorpora el apio. Se esparce el perejil. ...

Poner a hervir en una cacerola la mitad del vinagre y un poco de agua y el puñado de sal gruesa . Lavar y pelar las berenjenas. Cortar las berenjenas en rodajas que no superen los 3 milímitros de espesor, (ir cortando a medida que se hierven sino toman color marrón ). Una vez que está hirviendo el vinagre poner las rodajas de berenjenas (en ...

Se limpia y corta finita la lechuga, se le mezclan los granos rojos de la granada y los pimientos asados troceados, se adereza con el zumo de limón y finalmente se añade el yogur y la sal mezclándolo bien. Receta enviada por: () ...

Se ponen las judías en agua la noche anterior. Se hecha en una cazuela grande la patata en tacos, el hueso de jamón, las judías, la zanahoria y el chorizo en rodajas, la cebolla y el ajo enteros y las acelgas, se hecha agua hasta cubrir y sal y se pone a cocer a fuego lento durante hora y media. Cuando le falten 10 minutos para terminar de cocer, se hace un sofrito en una sartén con aceite de oliva y el pimentón dulce (una pizca), se echa en el guiso junto con un poquito de colorante y se deja 10 minutos. Dejar reposar otros 10 minutos. ...

Batir el azúcar con los huevos hasta conseguir una mezcla blanquecina y espumosa. Agregar el aceite y el yogurt de coco, removiendo constantemente hasta que quede una masa homogénea. Mezclar la harina con el coco rallado, la levadura e incorporar la mezcla al preparado anterior, removiendo hasta obtener una crema homogénea y ligera. Engrasar un ...