Poner en una cacerola el agua y la margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe la harina. Cocinar revolviendo con cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cacerola. Fuera del fuego añadirle el huevo, la sal y seguir trabajando hasta integrar todo. Poner la pasta en una churrera o manga con ...

Pelar y cortar en cuadritos los plátanos. Colocar en un bol grande y añadir el azúcar. Remover bien con un tenedor. A continuación, añadir el gofio y continuar removiendo bien con el tenedor hasta que obtengamos una pasta. Meter en la nevera durante 15 minutos, aproximadamente. Se puede sustituir el azúcar por miel o leche condensada. Receta enviada por: Auxi (mauximaus@hotmail.com) ...

Cortar la carne en taquitos.Echar todo los demás ingredientes en un vaso de batidora y batir Dejar macerar la carne en este batido durante unas horasMontar los los pinchitos. Planchear Receta enviada por: Conchi (newcheroki@hotmail.com) ...

Córtese la cecina en tres o cuatro pedazos y póngalo a remojar desde la noche anterior. A la mañana siguiente se retira el agua. En una cacerola grande ponga la cecina remojada, la gallina y el agua. Déjelo hervir hasta que empiece a ablandarse. Añada la falda y el cerdo. Déjelo hervir, aproximadamente una hora más. Mientras se cocinan las carnes, haga el sofrito y pele las viandas en el mismo orden en que las añadirá al caldo -como aparecen en la receta-. Añada el sofrito y las viandas agregando jugo de limón cada vez que añada plátano. Cuando termine con las viandas y ...

Se sofríe el lomo salpimentado en aceite de oliva. Se le agrega el vino de oporto y se deja cocer 40 minutos con un poquito de agua. Se saca la carne y se envuelve en papel de aluminio. En el jugo de la carne se agrega la nata líquida y la maicena, diluída en un poco de agua fría. Remover. Se corta la carne en rodajas, se coloca en una fuente ...