Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Pastel de Gorgonzola

Pelar y trocear la cebolla, sazonar y pochar en una sartén con un poco de aceite a fuego lento. En un cuenco mezclar el Gorgonzola con 1 rebanada de pan de molde. Batir los huevos, sazonar y agregar (no echar todo el batido, reservar un poco, para pincelar luego la superficie del pastel). Añadir la cebolla pochada y mezclar bien. Forrar con ...

Leer más...
 

Sopa de tortilla estilo Sonora

Se pica la cebolla y el tomate en cuadritos muy pequeños y se fríen en aceite. Se incorpora al agua que ya este hirviendo y también se echan los tres chiles chipotle. Se cortan las tortillas de maíz en tiritas delgaditas y se fríen hasta que queden crujientes. Se pican los aguacates y el queso cocido en cuadritos también. Para servir: Se pone en un plato las tortillitas doradas, encima los cuadritos de aguacate y de queso cocido y se le hecha el caldo encima y listo. A mi me gusta mucho el sabor que le da un poco de zumo de limón. Lo recomiendo. ...

Leer más...
 

Tallarines Osmi

En una sartén, se pica la cebolla, y el pimiento verde y el calabacín, y se deja sofreír, cuando ya esta medio sofrito, se añade le bacón, y las salchichas Frankfurt, todo troceado, y se deja sofreír todo bien. A continuación se pone una olla con agua hirviendo, con un poco de sal y aceite, y se añaden los tallarines, cuando estén cocidos y escurridos, se añaden al sofrito anterior, y se va removiendo poco a poco. Se añade un poco de sal y pimienta. Como ultimo en el plato después de servir, se le echa el queso rallado. ...

Leer más...
 

Bizcocho de yogur dos sabores

Vaciar el yogur en un bol. Añadir el azúcar, los huevos, la harina, el aceite y el sobre de levadura. Mezclar bien todos los ingredientes con movimientos envolventes. Verter la mitad de la masa en otro bol y en este añadirle las dos cucharadas de cacao y la vainilla y mezclar bien, siempre con movimientos envolventes. Forrar con papel ...

Leer más...
 

Chiles rellenos y gratinados especiales

Se asan los chiles hasta que estén tostados. Se van colocando en una bolsa plástica hasta que sudan, aproximadamente 15 minutos. Después, se les quita la piel. La carne se coloca en un bol para cocinarla con un poco de aceite. Cuando ya no esté cruda, se adiciona el jitomate y la cebolla. Se agregan las cucharaditas, al gusto, de sal y ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Rodajas de tortilla con jamón

    Batir los huevos como para una tortilla normal, pero añadiendo la leche, la harina y la levadura.Templar el aceite en una sarten amplia, al objeto de que la tortilla ...

  • Queso de cabra especiado

    Cortar tres rodajas de queso.Espolvorear una de ellas con el pimentón, otra con el tomillo y otra con la pimienta.Servirlas sobre tostadas de ...

  • Solomillo de vacuno con puré de berenjena

    Macerar el solomillo con la zanahoria cortada en tiritas, el puerro, los dientes de ajo, la pimienta y las charlotas, el vino tinto, el tomillo, el brandy y el vinagre.Se ...

  • Merluza a la gallega

    Se pone a hervir el agua con una pizca de sal y el laurel.Cuando hierva, se echan las patatas peladas y enteras.Cuando estén casi cocidas se le añaden las ...

  • Revuelto de collejas

    Lavar las collejas, trocearlas finas y cocerlas hasta que estén tiernas.Saltearlas en una sartén con aceite y con el ajo picado.Revolver en la misma sartén los ...

Recetas destacadas

Tarta de galletas con chocolate

Se hace el chocolate a la taza, se...

Salmón con hinojo a la parrilla

Se sazonan a gusto los medallones de...

Cañaillas

Poner a cocer las cañaillas en una...

Mousse de salmón ahumado y espárragos blancos

Se pican los espárragos y el salmón y...

Vichyssoise de fresones

Fundir la mantequilla y pochar en ella...

BUSCADOR RECETAS

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash