Se debe de hacer el corte mariposa a las dos pechugas, de esta forma obtendremos cuatro piezas. Una vez cortadas se le debe de agregar el tomillo, la hoja de laurel machucada, el orégano, los dientes de ajo, la pizca de sal, la pizca de pimienta negra, si desean le agrega un poquito de salsa inglesa. Todo esto se le revuelve a la carne de pollo ...

Cortar los pimientos y la cebolla en tacos. Montar en cada pincho un trozo de cebolla, un trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde. En una plancha con un poco de aceite, asar las brochetas, espolvorear con un poco de sal y dejar que se hagan bien por todos los lados. Servir calientes. ...

Pelar la calabaza, cortar a tacos, poner agua en una cacerola y hervir. Poner un poco de aceite en una sartén y añadir los tacos de calabaza escurridos, el azúcar moreno y el vinagre de módena y caramelizar. Reservar al calor. Con el caldo de carne cocer el cous cous, según indicaciones del paquete. Mientras, en la misma sartén en que se ha ...

Se lavan las judías verdes se cortan los extremos y se extraen los hilos. Se introducen en agua salada cuando este hirviendo y se dejan cocer unos 20 minutos. Cuando estén tiernas se retiran del fuego, se escurren y se disponen en una fuente de servir. Se condimentan con la mantequilla, sal, pimienta, perejil y el cebollino picado. Se sirven inmediatamente. ...

Trocear y limpiar el pollo. Pelar y trocear las verduras. Poner el agua en la cubeta, echar sal, las verduras, el pollo y el azafrán. Tapar y cocer, programa 5, 30 minutos. Abrir, sacar la cubeta y colar el caldo, reservando la carne y las verduras. Esperar unos minutos a que pierda calor la máquina. Poner el caldo en la cubeta, echar los ...