Se coloca la masa de hojaldre extendida en una superficie. poner el queso brie encima. Rociar la superficie con suficiente mermelada de albaricoque. Asegurarse de tapar con el hojaldre todo el queso, sellándolo bien, y posteriormente bañarlo con la clara del huevo. Ponerlo en una bandeja de horno y introducirlo en el horno precalentado a 150º por 10 minutos aproximadamente. Servirlo con manzana en rodajas finas y uvas. Receta enviada por: ...

Los filetes se condimentan con sal y pimienta se pasan por harina. En una sartén con aceite se fríen los filetes por ambos lados. Se ponen en la olla con vino blanco, laurel, tomillo, perejil y tomate pelado y troceado. En la sartén donde hicimos los filetes se echa la cebolla muy picada, se rehoga y se añade a la olla. Se cierra la olla y se deja cociendo. Cuando están hechos los filetes se sacan de la olla y se ponen en una fuente. Se tritura la salsa y se reserva. Las zanahorias se pelan y se cortan se ponen a cocer y se les quita el agua. Las aceitunas se cuecen con zumo de limón ...

Quitar las hojas duras y las puntas de las alcachofas. Poner agua con sal en una cacerola y hervir 6 alcachofas. Cortar dos de ellas en dados y las otras cuatro triturarlas con la bechamel hasta obtener una masa homogénea. Cortar el resto de las a laminas finas y freírlas con abundante aceite. Reservar sobre papel de cocina. Poner en el fondo ...

Lavar y secar bien la reineta. Adobarla con el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. En la fuente colocar el pescado, el aceite de oliva y encima picar los cebollines, el ajo y el perejil. Poner al horno medio durante 15 minutos. Receta enviada por: () ...

Cortar las verduras, las patatas y el queso y disponerlo en una ensaladera. Aliñar con el aceite, la sal y la pimienta. Acompañar la ensalada con el yogur aliñado con la paprika y el zumo de limón que se servirá según gustos. ...