Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Tortilla de plátanos maduros

Cortar los plátanos en rodajitas y se fríen. Se baten las yemas y, aparte, se baten las claras con la levadura. Se une todo y se le agregan los plátanos fritos más la sal y la pimienta. Con un poco de mantequilla en una sartén se hace la tortilla. ...

Leer más...
 

Cordero salteado con puerros

Cortar la carne en filetitos finos, de 2x4 centímetros aproximadamente. Los puerros cortarlos en discos de unos 2 centímetros, que no se desbaraten, pero pasarlos bien por agua para que no les quede tierra. Cortar el ajo en láminas finas y el jengibre en juliana fina. Sazonar la carne de cordero con sal. Calentar el aceite y la manteca en una ...

Leer más...
 

Besugo en sam faina

Se pone en una cazuela de barro, los tomates, berenjenas, patatas, pimientos verdes, cebollas limpios, pelados y seccionados en rodajas, se pone el besugo limpio y troceado y el zumo de limón y la sal. Se echa el aceite y se introduce en el horno durante 30 minutos. De vez en cuando se agrega un poco de vino, y se riega con el jugo que suelta el besugo, cuando está dorado se sirve. ...

Leer más...
 

Ensalada con causa limeña

Limpiar la piel de la patata de posibles restos de tierra y cocerla, entera, en una olla con abundante agua. Dejar enfriar y pelar. Aplastarla en un tenedor dejándola hecha puré. Salpimentar. Tomar porciones de puré y formar bolas, con el dedo hacemos un orificio en ellas y por el mismo rellenamos con atún y pimiento, tapar el orificio con más ...

Leer más...
 

Aperitivos con kumquats

Untar el queso para untar sobre el salmón y enrollar, cubrir los rollitos con papel film y meter unos minutos en el congelador, para que endurezcan y se puedan cortar mejor. En una sartén con un poco de aceite, freír unos aros de pimiento con la mitad del azúcar. Cortar la cebolla y rehogarla igualmente con el resto del azúcar. Cortar el tomate ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Suquet de peix II

    Preparar el caldo de pescado con la cabeza del rape y las cabezas de las gambas.En una cazuela con aceite de oliva, sofreír las almendras, las dos rebanadas de pan, el ...

  • Bizcocho esponjoso de manzana

    Es muy importante tener en cuenta la forma de mezclar.Las cucharadas de harina mezcladas con la levadura.Añadir la leche y el aceite de ...

  • Sopa de chapiñones

    Freír en el aceite, la cebolla y el ajo hasta acitronar, añadir el jitomate y dejar que se desbarate para hacer un sofrito.Agregar el agua, los champiñones, el chile y el ...

  • Galletas arenosas

    Poner la harina mezclada con el polvo de hornear en forma de corona y en el centro el resto de los ingredientes.Trabajar bien hasta formar una masa cremosa.Formar ...

  • Solomillo al hojaldre

    Para el hojaldre, hacer un montoncito con la harina y en el centro poner el agua, sal y vinagre.Amasar bien y extender con el rodillo.Trabajar la mantequilla, ...

Recetas destacadas

Lomo con nueces

Salpimentar los...

Crema al café negro

Se liga el café con el azúcar y cuando...

Salbutes o tostadas Yucatecas

Para hacer el escabeche, en un tazón...

Frito mixto de mar

Limpiar los pescaditos, los crustáceos...

Lomo saltado

Se corta la carne en...

BUSCADOR RECETAS

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash