Tostar el aceite un poco. Se puede poner en un vaso en el microondas durante cuatro minutos y dejar enfriar. En un bol, poner todos los ingredientes, menos la harina. Mezclar bien con las varillas. Echar la harina y formar la masa. Esta masa es grasienta, al ser aceite y no manteca. Dejar reposar un rato. Ir cogiendo trozos de masa, ...

Se le quitan las espinas y se desmenuza el pescado, se mezcla con ajo picado, sal, pimienta, orégano, cilantro y hierbabuena. Se agrega el arroz para darle consistencia a la carne y se forman bolitas. Se fríen el tomate y la cebolla y se añade agua caliente, cuando esté hirviendo se introducen las albóndigas y se dejan cocer. También se pueden agregar patatas, zanahorias y calabacín cortado. ...

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén con una consistencia cremosas. Ahora se debe poner esto a baño maría, obviamente sin dejar de batir hasta que adquiera una consistencia más bien densa. Se agrega el café soluble, se revuelve en forma suave y homogénea, déjalo enfriar y agrega la nata. Colocar las claras de huevo a punto fuerte o nieve e incorpóralas a la mezcla anterior. Distribuirlo en las copas y déjalo en el congelador una hora y media como mínimo. Retirarlo unos 15 minutos antes de servirlo y decóralo con la nata y granos de café. Si no se dispone de café en grano ...

Lavar las ciruelas y quirtales el hueso. Hervirlas15 minutos. Reservar el agua de la cocción. Reducir las ciruelas a puré, pasandolas por el chino si es necesario. Colocarlas nuevamente en su agua, donde se habrá diluído la maicena, y condimentarlas con la vainilla, el zumo de limón, la mantequilla, el azúcar, la pimienta y la sal. Dejarlo cocer unos 10 minutos sin dejar de remover para que no se pegue. Servir caliente adornado con azúcar morena. Receta enviada ...

Poner en un bol las yemas de huevo junto con el aceite y el azúcar Mezclar y añadir la ralladura de limón, la mitad de las manzanas ralladas y la harina y la levadura, todos ellos colados. Añadir las claras a punto de nieve Mezclarlo todo bien Untar un molde con aceite de oliva y echar la mezcla Cortar el resto de las manzanas a rodajas y poner alrededor Meter al horno medio unos 30 o 40 minutos Desmoldar y pintar con mermelada de melocotón Receta enviada ...