Limpiamos el pescado quitándole las vísceras pero dejando la cabeza. Pelamos el tomate y lo picamos en trocitos, de la misma manera que los ajos y el perejil. En una cazuela de barro ponemos el pescado y sobre estos ponemos el resto de los ingredientes, todo en crudo. Lo ponemos a cocer unos 20 minutos con la cazuela de barro tapada, pasado este ...

Se limpia la carne se pasa por los huevos batidos y luego por el pan rallado. Se calienta el aceite se frien por los dos lados los filetes. Se escurren en papel de cocina. Se corta el pan en rebanadas Se asan por ambas caras. Se les da mantequilla. En cada rebanada se pone un filete encima tomate rallado y una loncha de mozzarella. Se gratinan 5 minutos. ...

Se precalienta el horno a 180 grados centígrados. Se quita la grasa que contenga el pollo y se coloca en un recipiente que no sea metálico. Mezclar la miel con la mostaza y la salsa de soya; viértase esta marinada sobre el pollo, removiendo bien; cubriendo la carne y refrigérese durante dos horas. Colóquese los trozos de cebolla y las mitades de tomate en una bandeja de horno forrada con papel encerado; espolvoréelos todo con el azúcar, rocíelos con el vinagre balsámico y se hornea por espacio de 40 minutos. Retirar el pollo de la marinada y se asa de cuatro a cinco minutos por cada lado ...

:Sacar 4 bolas de la cortada de melón y con un cuchillo de punta vaciarla un poco. Cortar la loncha de jamón en cuatro trozos, enrollarla y rellenar las bolitas. Espolvorear con pimienta molida. Receta enviada por: ...

Poner en un bol el medio litro de leche, las galletas muy picadas y las avellanas trituradas, el azúcar, los cuatro huevos y batir muy bien. Regar con caramelo líquido un recipiente para microondas y verter la mezcla en él. Introducir en el microondas 18 minutos al 75% de potencia. Retirar y dejar reposar dos minutos. Cuando esté frío, desmoldar y servir. Receta enviada por: Rakel (toloyraquel@hotmail.com) ...