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Mezclar la leche, el azúcar, el aceite, los huevos (las claras montadas a punto de nieve). Añadir el harina y la levadura. Mezclamos bien. Engrasar y espolvorear con harina un molde, verter la mezcla y hornear unos 40 minutos a horno medio, unos 180º centígrados.
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Lavar y cortar la parte dura de los espárragos. Poner la plancha al fuego y cuando esté bien caliente, agregar las puntas de los espárragos con un poco de sal y asar ligeramente. Servir acompañadas con lonchas de jamón serrano, regando todo con un hilo de aceite de oliva.
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Se pelan las patatas y se cortan en rodajas. Se corta la cebolla en forma de pluma. Se programa cocción horno, durante 10 minutos. Se añaden las patatas y la cebolla cortada y el aceite. Se abre el robot chef 2000, se cancela y si están tiernas las patatas, se retiran las patatas y la cebolla y se deja escurrir el aceite sobrante. Se ...
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Mezclar la harina, la sal, el polvo de levadura y el queso rallado y bien mezclado todo. Formar una corona y en el centro colocar la mantequilla, las yemas y la leche tibiecita. Mezclar con las manos formando la masa, (si se ve que necesita, se agrega más líquido). Mezclar bien pero sin amasar. Estirar la masa y cortar redondeles ...
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Se unen todos los ingredientes muy bien, se forman bolitas o bombones que se pasan por chocolate rallado. Se colocan en moldes de papel rizado. ...
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