Diluir la gelatina sin sabor con la mitad de agua caliente. Preparar las gelatinas de distintos sabores cada una en distintos recipientes, mejor si es un recipiente rectángulo, para así luego de cuajar poder cortar con moldes de galletas de distintas formas. Para luego colocar en un bol para refrigeración, intercambiando los colores la gelatinas. A parte licuar las 3 leches, luego agregar la gelatina sin sabor ya diluida, con un chorrito de esencia de vainilla. Vaciar al bol donde están las ...

Batir la crema de leche con la mantequilla. El recipiente a batir debe estar encima de hielo y que la crema de leche debe estar igual de fría. Poner a hervir el café para luego hacer enfriar, ya frío colocar 1/4 taza y jugo de durazno también 1/4 taza (en almíbar) y remojar las galletas (no la deje mucho tiempo reposando ya que pueden deshacerse). Colocar un recipiente una capa de galletas remojadas, otra de crema batida, luego una capa de durazno cortado delgado en larguitos. Repetir el ...

Estirar bien las láminas de hojaldre en una superficie espolvoreada con harina. Pinchar con un tenedor para que el hojaldre no suba demasiado. Hornear las láminas en una placa de horno a 175º de 10 a 20 min. Compota. Trocear todos los trozos de fruta, añadir tres cucharadas de azúcar y un poco de agua y cocer durante 15 minutos. Cuando estén cocidas, pasar por la batidora. Crema pastelera. Calentar la leche con la canela, reservando algo de leche fría. Dejar hervir y retirar hasta que ...

Echar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos hasta que estén bien mezclados con la batidora. Poner la manzana rallada y la ralladura del limón y por ultimo añadir la levadura y remover. Untar un recipiente para tartas con mantequilla. Calentar el horno. Introducir el bizcocho en el ...

Se desmenuza dos trocitos de bizcocho, suficiente para formar una capa y se mezcla con el moscatel. El bizcocho se parte en dos de forma horizontal. En un recipiente se pone una base de bizcocho y se moja con la leche y luego se prensa bien, una vez hecho esto se le hecha por encima el chocolate espeso y bien caliente se deja enfriar un poco. Cuando tenga cuerpo se le pone encima la mezcla de bizcocho desmenuzado y moscatel, otra capa de bizcocho. Una última de chocolate y a la nevera ...

Mezclar muy bien la harina, la levadura, la sal, la leche, el azúcar y las tres yemas de huevo hasta conseguir una masa homogénea a la que incorporaremos las tres claras a punto de nieve, mezclando con cuidado. Dejaremos reposar la mezcla unos 20 o 30 minutos. A continuación dispondremos en un bol ...

Triturar 2 paquetes (500gr) de galletas, derretir la margarina y agregarla a las galletas trituradas, amasar y colocar en un recipiente para pie, forrar bien el molde hasta las paredes de este. En la licuadora colocar la lata de leche condensada y agregar el jugo de limón (puede quitar o agregar mas limón dependiendo lo ácido que guste). Agregar la mezcla en el molde ya forrado de la galleta y llevar al refrigerador (nevera) min. por 2 horas. Decorar con ralladura de limón y rayas de leche ...

En un cazo se ponen las ciruelas lavadas y sin hueso y los orejones con un poco de agua, azúcar, coñac, canela y se deja hervir. Las ciruelas ya cocidas se le agregan las peras hasta que también estén cocidas. Se le agregan las manzanas y también se dejan cocer y cuando están tiernas se reservan. Se deja enfriar y se sirve. ...

Se pone el agua con los albaricoques lavados, pelados y sin hueso, con azúcar y cáscara de limón. Se retiran cuando están blandos. Se deja enfriar. ...

Se lavan las cerezas en agua fría y se les quita el hueso. Se pone a hervir agua, con la cáscara del limón y el azúcar, procurando que éste almibar no salga muy duro. Cuando hierve se le añaden las cerezas. Se dejan enfriar y se dejan con el jugo de su cocción. ...