Se lavan y se pelan las berenjenas, se parten a lo largo. Se saca un poco de pulpa y se mezcla con las finas hierbas y la cebolla partidita. Se tritura. En una cazuela se pone la mantequilla, se añade el relleno y se deja cocer. Se condimenta con mantequilla. Se rellenan las berenjenas con la mezcla. Se espolvorea con queso rallado, se rocía con un chorro de aceite. Se deja hacer en el horno, hasta que estén blandas. ...

Se lavan todas las verduras.Previamante habremos hervido las patatas cortadas en dados. Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos. Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y según gustos con una pizca de pimienta. Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite ...

Se pelan y se cortan las patatas, calabacines y zanahorias. La cebolla y el tomate en trozos. Se echa todo en agua. Se condimenta con aceite sal y pimienta. Se deja hacer durante 30 minutos. Cuando está hecha una crema se retira. ...

Se pelan y cortan las patatas en rodajas finas, se pela y trocea la cebolla. Freír ambos ingredientes en abundante aceite, dorar como si fuese para tortilla de patata y retirar sin apelmazar a una fuente que aguante el calor del horno. Preparar una bechamel con el resto de los ingredientes. Derretir bien el queso para que no queden grumos. Añadir la bechamel a la fuente de las patatas cubriéndolas bien. Espolvorear el queso por encima y gratinar en el horno. Consejo: Servir y comer ...

Se lavan la patatas y se pelan. La trufa se secciona en rodajas muy finas. La sartén se engrasa de manteca. Se pone parte de las patatas en la sartén y encima la trufa seccionada, sobre ella lo que queda de patatas y se guisan un. Después se pasan a una fuente de horno engrasada de manteca, se ...

Cortar las judías verdes en trozos de unos 2 centímetros. Pelar y cortar las patatas en trozos regulares. Picar el resto de los ingredientes muy menudos, quitándole a los tomates piel y semillas. Colocar todos los ingredientes en una olla y regar con el aceite. Añadir sal al gusto y cocer a ...

Se limpian y cortan en trocitos pequeños las lechugas variadas. Se colocan en un plato y se sazonan ligeramente. A parte , se calienta en el microondas durante 2 minutos una ración de La Gula del Norte con gambas. En caliente, se aliña todo con la vinagreta previamente elaborada con el aceite de oliva y el vinagre de Jerez. El resultado es espectacular. Receta enviada ...

Se hierve el brócoli por 9 minutos con un poco de sal. Reserve. Ligue el vinagre, el aceite y sal. Reserve. Luego échele lo que acaba de preparar, añadiéndolo al brócoli y poner el queso por encima hasta derretir en el horno a temperatura media y luego se añade el maíz. ...

Se pican los pimientos, el jamón y el queso. Se mezclan los ingredientes, ya picados, con la mayonesa, que se hace con el huevo, el aceite y el vinagre, añadiéndole sal. Se decora con una pizca de pimentón picante. ...

Cortamos las berenjenas en rodajas gruesas, y las hacemos al vapor, durante unos minutos. Después las dejamos enfriar. Mientras tanto ponemos en una batidora el pimentón (dulce o picante), el ajo, los cominos, vinagre, el aceite y sal, y trituramos muy bien todos eston ingredientes, una vez ...