Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de azúcar, 2 cucharaditas de de levadura o polvo de hornear, 50 ccs de vinagre, 60 ccs de aceite, 210 gramos de harina, 3 huevos,

Se mezcla todo en un bol con las manos y se hace una masa suave, que si se pega en los dedos se puede enharinar las manos pero no agregar harina a la masa. Se saca una bola y se hace un gusano de un grosor de dedo pulgar y se cortan en pedacitos de 2 centímetros, con los cuales se hacen bolitas. Ya en abundante aceite caliente para que estas bolitas floten se van friendo y en cuanto estén muy bronceadas por el aceite se retiran.