Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 75 min. Dificultad: Fácil

, 2 cucharadas de arroz marrón de grano , 1 kilo de carne de cordero, 1 cebolla, 5 cucharadas de leche en polvo descremada, 150 gramos de maíz dulce desgranado, 2 cucharadas de perejil picado, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal de apio, 5 gotas de salsa tabasco, 1 zanahoria,

Cocer el codero con la sal. Una vez cocido armar con la cebolla, la zanahoria, el arroz con el maíz dulce y los condimentos en una cacerola grande con tapa y lleve al fuego hasta que esté rompa a hervir. Dejar hervir suavemente hasta que este cocido. Enfriar un poco de cardo para mezclar la leche y la salsa tabasco. Agregar en el momento antes de servir y adornar con el perejil picado.