Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 0,5 cebolla, 1 pizca de sal, 1 aguacate , 3 cucharadas de mayonesa,

Se vacía el aguacate en un cuenco. Se pica la cebolla muy fina. Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto. Cuando se obtenga una pasta homogénea ya está listo. Se guarda en el frigorífico pues se sirve frió. Se presenta con tostadas, panecillos, para untar.