Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 200 ccs de aceite, 3 dientes de ajo laminado, 3 huevos, 120 gramos de pan rallado, 500 gramos de pechuga de pavo, 1 pizca de perejil, 1 pizca de sal,

Se baten los huevos con el perejil y los ajos picaditos, se pasan los filetes, condimentados con sal, por el huevo y seguidamente por el pan rallado. En una sartén con el aceite caliente se fríen los filetes por los dos lados.