Cocer durante dos minutos las acelgas, escurrir, picar con cuchillo y reservar. Cortar las cebollas en corte juliana fina y dorar en muy poco aceite, agregar la panceta. Incorporar la acelga y rehogar unos minutos todo junto, finalmente incorporar la nata o la crema de leche, salpimentar. Dejar en el fuego por unos minutos y servir caliente. ...

Todas las verduiras se cuecen las verduras por separado. Las zanahorias se pelan y se seccionan en trozos se cuecen en agua con sal, cuando están cocidas se retiran y se les escurre el agua. Los nabos con el mismo corte que las zanahorias se ponen en agua con sal cuando están cocidos se retiran y se escurre el agua. Las alcachofas quitando las ...

Se cuecen los macarrones en abundante agua con sal unos 20 minutos. Al tiempo se calienta el aceite en una sartén y se fríen los ajos sin que lleguen a quemarse, cuando están dorados se añaden las almejas previamente bien lavadas y se rehogan hasta que se abran, en este momento se agregan las gambas o los langostinos pelados. Se rehoga unos minutos. Los macarrones se ponen en una fuente de horno con la mantequilla, se vuelca sobre ellos la mezcla de langostinos y chirlas, se espolvorea con queso rallado y se gratina un par de minutos en el horno. ...

Vaciar el yogur en un bol. Añadir el azúcar, los huevos, la harina, el aceite y el sobre de levadura. Mezclar bien todos los ingredientes con movimientos envolventes. Verter la mitad de la masa en otro bol y en este añadirle las dos cucharadas de cacao y la vainilla y mezclar bien, siempre con movimientos envolventes. Forrar con papel ...

Se baten los huevos hasta formar una mezcla homogénea, se le añade la harina, la fécula y el azúcar hasta formar una pasta un poco espesa, que cueste un poco batirla con el tenedor. Si sobra harina o fécula no importa, lo importante es la consistencia de la masa.Una vez hecha esta masa, se le añade la leche y la cerveza y un poquito de sal. Se ...