|
Se pone en una cazuela el aceite y cuando esté caliente se echan las verduras, ya lavadas y cortadas. Pasados 10 minutos, se echa el agua, el vino y la sal. Se deja cocer durante 20 minutos. NOTA: Esta preparación sirve para cualquier tipo de guiso o plato que necesite más cantidad de agua. Así ganará en sabor y evitaremos tener que añadir más ...
|
| Leer más...
|
|
|
Se ponen las yemas en un recipiente, se baten y se les añade el azúcar, se sigue batiendo hasta que se mezcle, a continuación se le añade la harina y se sigue batiendo. Se le añade poco a poco la leche que anteriormente habremos puesto a hervir junto con la vainilla, se bate mientras se pone la leche poco a poco (muy importante para que no haga grumos y se disuelva la mezcla anterior muy bien). Una vez añadida toda la leche y disuelta toda la mezcla, se pone al fuego y se va removiendo (para que no haga grumos) hasta que espese. Una vez finalizada se extiende sobre una bandeja y se deja ...
|
| Leer más...
|
|
|
|
|
Mezclar la harina, la sal, el polvo de levadura y el queso rallado y bien mezclado todo. Formar una corona y en el centro colocar la mantequilla, las yemas y la leche tibiecita. Mezclar con las manos formando la masa, (si se ve que necesita, se agrega más líquido). Mezclar bien pero sin amasar. Estirar la masa y cortar redondeles ...
|
| Leer más...
|
|
|
Se revuelven todos los ingredientes y con esa salsa se pone a marinar las alitas de pollo. Después se engrasa un molde refractario con mantequilla y se mete al horno. Se sirven con puré de patata o papa y ensalada verde fresca..Se pude utilizar cualquier pieza de pollo o también el pollo entero. ...
|
| Leer más...
|
|
|
Se pica la cebolla muy fina (con picadora, a poder ser). Se escurre bien el jugo de la cebolla. En una sartén grande se pone el aceite de oliva y cuando esté muy caliente, se echa la cebolla. Hay que remover constantemente. En otra sartén pequeña, se fríen sin aceite los trozos de bacón hasta que queden bien dorados. Se añaden a la cebolla frita y tras remover con una cuchara de madera, se añaden el bote de nata liquida, el sobre de queso rallado y el vaso de vino. Por encima, se muele la pimienta negra. Remover todo y dejar cocer a fuego medio-lento 10/15 minutos. La pasta se cuece en ...
|
| Leer más...
|
|
|
|
Más recetas interesantes...
- Ensalada de pasta con contrastes de sabores
Cocer los macarrones al dente.Colar, refrescar bajo el chorro de agua fría, escurrir y reservar en un cuenco.Cortar a trocitos pequeños la endivia y el pimiento ...
- Pimientos rojos asados RaMC
Lavar y cortar los pimientos por la mitad, retirar las semillas pero dejándoles el tronquito (no se come, pero queda con mas presencia y hace que los pimientos mantengan más su ...
- Flan de ron
Se licua el ron, la media crema y la lechera.En una flanera se funde la azúcar para hacer el caramelo para el flan, ya que está frió se le incorpora la mezcla ya ...
- Rollos de salmón al gratin con crema de cilantro
Se mezclan en la licuadora la crema, la sal, la mostaza, el cilantro y se licuan.El salmón debe de ir en filete largo y se le pone encima el queso se enrolla y se les ...
- Canapés con gambas
Se hierven las gambas y se pelan.Sobre el pan de molde sin corteza se distribuye un poco de mayonesa y se van colocando las gambas encima, adornadas con unas tiritas de ...
|
|
