Mezclar los siete huevos con el vaso y medio de azúcar, añadir la vainilla, la ralladura del limón, la harina tamizada, y los dos vasos de nata líquida. Formar los rosquitos y freírlos en aceite vegetal. Dándoles un par de vueltas con cuidado de no pincharlos. Cuando estén doraditos se sacan y se ponen sobre papel absorbente y se rebozan en una ...

Primero unta el lechazo con sal y la nuez moscada y después con la manteca de cerdo. Colócalo con la piel hacia abajo en una fuente para horno, preferentemente de barro, con media taza de agua y ásalo en el horno a fuego medio durante una hora, dándole la vuelta cuando se haya dorado de un lado. Cuando ambos lados se hayan dorado, rocíalo con el ...

Rallar el queso y reservar. Trocear todas las cebollas, el pimiento morrón y las aceitunas. En un bol poner los huevos, el aceite, la sal y la pimienta y batir, añadir la harina, la levadura, la mitad del queso rallado y volver a batir unos segundos. Incorporar las verduras, el atún y las aceitunas ayudándonos con una espátula. Poner la mezcla ...

Batir un bol la mantequilla a temperatura ambiente, junto con la mitad del azúcar y la ralladura de naranja. Agregar el huevo sin dejar de batir y la harina tamizada con la levadura, el zumo de naranja y algo más de la mitad de los pistachos picados, mezclando bien todos los ingredientes. Poner en un molde rectangular. Meter en el horno precalentado a 220º centígrados y una vez introducido, bajar la temperatura a 180º centígrados y continuar la cocción durante 30 minutos. En un cazo, realizar un almíbar con el resto del azúcar y agua, poniéndolo a hervir y dejar cocer durante 2 o 3 ...

Rehogar el calabacín, la cebolla y el pimiento. Luego añadir el agua, con curry y sal y dejar hervir. Cuando hierva, añadir el cus-cus, apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos. En otra fuente mezclar el tomate, la alfalfa y el bacón. Sazonar con aceite, sal y limón. Luego mezclar todo y listo para servir. ...