Moler las nueces y las galletas. Mezclar con la leche condensada. Formar bolitas y rebozar en los fideos de chocolate. Meter las bolitas en la nevera hasta que se endurezcan. Decorar servidos en cápsulas como para trufas. Vino recomendado: Cava Rosado Benito Escudero Abad, DO Cava, La Rioja ...

Unir el chile verde, la cebolla, la mortadela, las papas cocidas en cuadritos, el perejil picado y revolver bien con la mostaza. Agregar la sal al gusto y reservar. Batir los huevos a punto de nieve agregando la harina en su momento. Incorporar la mezcla anterior en el huevo batido. En una sartén poner el aceite y cuando esté bien caliente verter la mezcla dejando que se haga la tortilla por los dos lados. Servir inmediatamente. También puedes hacer tortillas individuales. Acompáñalo con una buena ensalada verde ò con un buen caldo de pollo. ...

Se limpian las verduras (las zanahorias, la mitad del calabacín, las judías verdes y los guisantes), y se cortan en daditos. Se ponen a cocer en agua hirviendo con sal durante 10 o15 minutos y seguidamente se escurren sin dejarlas en el agua sin hervir para que conserven su color natural. Mientras escurren bien toda el agua, se baten los huevos en un bol grande, puesto que luego se añadirá las verduras. Se echa la nata líquida y se mezcla bien. Se reserva y se calienta la mitad del aceite en una sartén grande, se fríe la mitad de las cebollas, picada y se rehoga el jamón serrano cortado ...

Poner aceite en una cazuela de barro y sofreír el diente de ajo, pelado y laminado. Cuando empiece a dorarse añadir las colas de gambas y el pimentón, freír unos minutos, retirar y reservar. Cortar el puerro en rodajas y pochar en el mismo aceite de freír los ajos y las gambas. Enharinar el rape, añadir a la cazuela, dorar un poco y agregar el ...

Retirar la corteza de las lonchas de beicon. En un molde para microondas alargado poner la mitad de las lonchas de beicon cubriendo todas las paredes del recipiente. Seguidamente cubrir las lonchas de beicon con la mitad de los filetes de pollo previamente salpimentados. A continuación se debe aliñar la carne picada con los huevos batidos, el ajo, perejil y el pan rallado (como para hacer albóndigas) y se pone sobre los filetes de pollo. Seguidamente se vuelven a poner los filetes de pollo restantes, encima de estos se cubre con las lonchas de beicon restantes quedando el pastel cubierto ...