Asar los pimientos y la berenjena. Dejar enfriar, pelar, trocear y sazonar. Cocer el arroz con agua y sal. Colar, pasar por el chorro de agua fría, escurrir y mezclar con 3 cucharadas de mayonesa y las anchoas troceadas. Mezclar aparte la berenjena y los pimientos troceados, el atún con su aceite y las aceitunas. En un bol, poner un aro de ...

Se untan los filetes con mostaza, sal y pimienta. Disponerlos en una placa de horno extendidos y separados. Colocar encima de cada filete una loncha de queso, una rodaja de tomate, la cebolla y arriba la loncha de bacon y el chile. Introducir en el horno unos veinte minutos, tapado y otros 10 minutos abierto. Receta enviada por: Tere Angulo (tereretos@hotmail.com) ...

Limpiar las merluzas y apartar las cabezas. Poner agua con sal y la hoja de laurel a hervir en una cacerola y hacer un caldo con las cabezas. Mientras, pelar los tomates, la cebolla y el diente de ajo y cortar a trocitos pequeños, condimentar con sal, pimienta, tomillo y orégano y mezclar todos los ingredientes. Cubrir el fondo de una fuente ...

Batir los huevos con la leche y el azúcar. Agregar las nueces bien picadas y los bizcochos molidos. Perfumar con la esencia de vainilla y verter en una budinera acaramelada. Hornear al baño maría en horno moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Servir solo, con crema pastelera o nata montada. ...

Hacer la salsa de yogur y miel mezclando bien en un bol el yogur, la miel, la esencia de vainilla, el zumo de limón y el zumo de naranja. Tapar y guardar en la nevera, cómo mínimo media hora. Pelar y trocear las frutas, poner la macedonia en copas y rociar con la salsa de yogur y miel. Decorar con unas bolitas de frutas. ...