Para la preparación del quesillo, licuar la leche condensada, cuatro huevos enteros, una cucharadita de vainilla, y luego de estar licuado, agregar la taza de leche y licuar nuevamente. Para la preparación de la torta, hacer crema la margarina, agregar el azúcar y luego los huevos enteros de uno en uno. Agregar la leche y la vainilla, y luego la harina, de forma envolvente. En un molde, previamente acaramelado, colocar la mezcla de la torta, y de la misma forma, vaciándola en el centro de la mezcla anterior, colocar la mezcla del quesillo. Introducir en ell horno una hora aproximadamente ...

Cocer durante dos minutos las acelgas, escurrir, picar con cuchillo y reservar. Cortar las cebollas en corte juliana fina y dorar en muy poco aceite, agregar la panceta. Incorporar la acelga y rehogar unos minutos todo junto, finalmente incorporar la nata o la crema de leche, salpimentar. Dejar en el fuego por unos minutos y servir caliente. ...

Picar las judías, las zanahorias, el tomate y los ajos. Rehogar todo en una cazuela con aceite. Añadir el arroz y rehogar para que quede suelto. Agregar el caldo y la sal y dejar cocer una hora, aproximadamente, ya que el arroz integral tarda algo más en cocerse. Mientras, picar las espinacas y las agregarlas al arroz. Dejar cocer cinco minutos. Sazonar y servir. Receta enviada por: () ...

Se limpia el pollo y se le quita la piel. Se ponen las ciruelas en agua para que se esponjen. Se dora el pollo en el aceite y se reserva en un plato. En el mismo aceite se rehoga la cebolla y se reserva. En el mismo aceite se doran las almendras. Se dispone en una cazuela para horno, a ser posible de barro, la cebolla, colocando encima el pollo, las almendras y las ciruelas. Se condimenta con las especies y el caldito. Se rocía con la miel y se cubre con agua. Se deja cocinar a 230º hasta que el conjunto este tierno y la salsa se halla reducido un poco. Se sirve caliente en la misma ...

Asar el pimiento en el horno. Cocer el arroz con agua y sal, pasar por el chorro de agua fría, escurrir y verter en un bol. Pelar y trocear medio pimiento y mezclarlo con el atún y el arroz. Agregar el maíz, mezclar todo bien y presionar con una cuchara para que la mezcla tome la forma del bol. Pelar el tomate y batirlo junto con la otra mitad ...