Cocer los macarrones hasta que estén al dente con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mientras tanto ir cortando los ingredientes. Cuando los macarrones estén cocidos los se refrescan y se ponen en la fuente en la que se va a servir. A esta se añaden los demás ingredientes y se mezclan con la salsa. Introducir al frigorífico durante hora y media antes de servirlo. ...

Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla, los huevos, el cacao, el Oporto, las almendras picadas finas, los datiles sin hueso y picados y las nueces también picadas. Amasar muy bien hasta formar una pasta. Colocarla en un molde de plum cake enmantecado y llevar a la nevera durante unas horas. Desmoldar luego y servir en rodajas, acompañadas de una salsa suave de vainilla, tipo crema inglesa. Receta enviada por: María ...

Se fríe el ajo con las anchoas en aceite de oliva. Cuando se han deshecho las anchoas se agrega el tomate sin semillas y un poco de laurel . Cuando el tomate se ha deshecho se pone el ají y se espera a que se reduzca a la mitad, cuando el aceite se separe se ponen las aceitunas partidas por mitad, las alcaparras y algunos filetes más de anchoa. Se mezcla con la pasta cocida en agua salda, tomillo y laurel. ...

En un chorrito de aceite se fríe el ajo junto con el chorizo, cuando este último ya haya quedado bien dorado, se le agregan los frijoles ya molidos en la licuadora o batidora hasta que queden con una consistencia bien espesa (esto es, si al voltear una cuchara no se caen). ...

Se machacan las almendras finamente. El resto de los ingredientes se pasan por la batidora y se le añade agua a gusto,se le añaden las almendras machacadas y se sirve frío. ...