Poner sobre la mesa la harina con la mantequilla, el azúcar y las nueces. Mezclar bien con las manos. Hacer un hueco, agregar el huevo e ir amasando. Si es necesario, usar un poco de agua, agregada poco a poco. Amasar y cortar en porciones, haciendo tiras largas y dejándoles con un largo que permita hacer la forma de un ocho. Se pinta la parte de arriba con huevo y se pasa esa parte por azúcar glas. Se colocan en una placa enmantecada y se llevan a horno moderado hasta que estén secas. Cuando se retiran, se puede tener preparado chocolate derretido y sumergir la mitad de cada masita en ...

Cortar las patatas en dados y freírlas para tortilla. Apartarlas y mezclarlas con los huevos batidos, la sal y la hierbabuena picada. En una sartén calentamos el aceite y echamos la mitad de la preparación anterior. Bajamos el fuego y ponemos las lonchas de queso sandwich y las lonchas de jamón cocido y encima volcamos el resto que nos queda en el bol de las patatas, huevo, etc. Dejamos a fuego lento un momento y le damos la vuelta. Seguir con fuego bajo unos minutos hasta que cuaje y servir. ...

Cocer las judías verdes (limpias y troceadas), aparte hacer una salsa de tomate casera (solo tomate, sal y azúcar, se fríe a fuego lento y ya esta). En una sartén freír unos dientes de ajo y cuando están blanditos añadir una lata de anchoas y dejo que se vayan haciendo hasta que se deshacen, seguidamente añadir las judías verdes y rehogarlas un ...

Poner las patatas y los huevos a cocer con un poco de agua y sal. Cuando las patatas estén tiernas apartar del fuego, quitar la piel y reservar. Hacer un relleno con los huevos picados muy pequeños, con el atún y la salsa de tomate. Mezclar todo bien y reservar. Pasar las patatas por el pasapurés y añadir una cucharada de mantequilla fundida y mezclar bien. En un paño de cocina húmedo, estirar el puré de patatas, poner el relleno en el centro y enrollar con ayuda del paño. Disponer el tronco de puré en una bandeja, cubrir por encima con mayonesa y adornar, al gusto, con tomate frito. ...

Mezclar la margarina junto con el azúcar, la miel, el ron, la vainilla y ralladura del limón durante 2 minutos que quede bien suave. Agregar la harina y maicena, mezclar unos 2 minutos más. Utilizar para cada capa como medida un cucharón para servir sopa. Tomar una porción de la masa y vaciarla en el molde que va al horno, que cubra toda la ...