|
Limpiar el pollo y partirlo en cuartos. Salpimentar. Se pone en una cazuela aceite, orégano, perejil, zumo de naranja y el ajo picado. Se introducen los cuartos de pollo y se dejan cocer con la salsa. Se mete la cazuela en el horno con unas patatas peladas y cortadas por los lados. Hornear a 180º hasta que las patatas estén blandas y el pollo dorado. ...
|
| Leer más...
|
|
|
Se pone todo en una cazuela con agua, los huesos, la carne de vaca, la gallina, cebolla con los clavos clavados y una pizca de sal. Se deja cocer cuando la gallina está cocida se retira. Cuando hierve se le añaden las zanahorias, nabos, puerros, repollo y apio, lavados y cortaditos se dejan cocer hasta que estén blandas. Se sirve todo junto con la carne de vaca y ave también cortadito. Se sirve con el pan rallado. ...
|
| Leer más...
|
|
|
|
|
Poner en una olla a presión el churrasco con el aceite y la sal y cocer a presión durante unos 10 minutos. A continuación se sofríen todas las verduras en una sartén .Una vez sofritas se trituran bien y se añade al churrasco poniéndolo 5 minutos más a presión. Terminado esa presión, se añaden las patatas se cubre de agua y se rectifica de sal ...
|
| Leer más...
|
|
|
Pelar el pan quitándole toda la corteza. Hacer dos cortes se obtendrán 3 piezas. Cortar en cuadritos los huevos cocidos. Los pepinillos las alcaparras y el salmón. Ligar con mayonesa Con este relleno, poner una abundante capa sobre el primer pan, colocar la segunda capa y de nuevo rellenar, poner encima la última capa de pan y apretar con ...
|
| Leer más...
|
|
|
Poner en un bol todos los ingredientes y batir con las varillas hasta que quede bien ligado todo. Enmantecar un molde y verter la masa. Hornear 45 minutos, a 180º centígrados. Cuando se enfríe, decorar al gusto. (Se le puso por encima dulce de leche y fideos de colores)
...
|
| Leer más...
|
|
|
|
Más recetas interesantes...
- Enchiladas con jocoque
En una sartén refractaria, se le unta la mantequilla o margarina, hasta que este bien impregnado.Se desvenan los chiles poblanos y se cortan en rajitas.Se ponen ...
- Frito mixto de mar
Limpiar los pescaditos, los crustáceos y los moluscos.Una vez limpios escurrirlos.Cortar los tentáculos de los calamarcitos y trocear el cuerpo en ...
- Sopa fría de calabacín sabor a bacón
Pelar el calabacín, reservar un trozo y el resto ponerlo a cocer con agua y sal.Poner en el vaso de la batidora el calabacín cocido, agregar los dos quesitos, un poco más ...
- Ternera rellena
Pedir en la carnicería que nos abran la aleta de ternera en forma de libro.Pelar y cocer las zanahorias.Mientras, lavar la berenjena y cortarla en rodajas finas ...
- Magret de pato con champiñones y reducción de PX
Hacer cortes en forma de rombo en la grasa del magret.Salpimentar por los dos lados y dorar en una sartén sin aceite, primero por la parte de la grasa, hasta que esté ...
|
|