Limpiar la piel de la patata de posibles restos de tierra y cocerla, entera, en una olla con abundante agua. Dejar enfriar y pelar. Aplastarla en un tenedor dejándola hecha puré. Salpimentar. Tomar porciones de puré y formar bolas, con el dedo hacemos un orificio en ellas y por el mismo rellenamos con atún y pimiento, tapar el orificio con más ...

Se colocan dos piezas de jamón sobre las pechugas. A continuación se pone el queso manchego y el queso de fundir y se enrollan. Se bate el huevo y se pasan las pechugas dentro del huevo batido. Se espolvorean con el queso parmesano rallado y luego se pasa por el pan Se fríen en una sartén a fuego medio y después de 5 o 6 minutos se sacan y se escurren sobre papel absorbente. Se pueden acompañar con unas verduras mixtas al vapor o ensalada rusa Receta enviada ...

Primero, se hecha sal a la carne a gusto. La carne, una vez ya tenga la sal se cortan en rodajas y se ponen dos rodajas de carne de cerdo y se introduce dentro una loncha de jamón de York y otra de queso. A continuación, se pasan por el huevo batido. Y por último, se pasan por pan rallado. Y de ahí a la sartén, hasta que estén doraditos. Receta enviada por: Diaka Moreno González (dianita13@navegalia.com) ...

Calentar a la parilla a temperatura mediana. Combinar la salsa barbacoa y los tomates secados al sol, poner al lado. Tomar 4 de las hojas de albahaca, cortar lo que sobra. Mezclar la albahaca cortada, el pavo molido, las migas del pan seco y las cucharadas de la mezcla de barbacoa y tomate. Formar 4 hamburguesas. Asar las hamburguesas durante ...

Se hierven las patatas, con su piel, en agua con sal. Cuando están cocidas y frías, se pelan y se cortan formando tiras. De igual forma se cortan las manzanas peladas y sin corazón, los pimientos sin rabo ni semillas y el jamón cocido. Se mezcla bien la mayonesa con el yogur, y se cubre con esta salsa la ensalada, sirviéndose en fuentes individuales. Por ultimo se adornan con los huevos duros pelados y cortados en discos. Servir fría Receta enviada por: ...