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Abrir el pan pon la mitad y rellenar con lechuga troceada y atún. Insertar con palillos las aceitunas simulando los brazos. Cortar un trozo de tomate (o usar un tomate cherry) y simular con él la cabeza. A modo de pelo pondremos un poco de lechuga troceada. Cortaremos unos trocitos de jamón dulce para formar los ojos y la boca, terminaremos de ...
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Para la salsa americana se pica la cebolla, el tomate, el pimiento verde los dientes de ajo y se sofrie en una sartén con un poco de aceite. Sazona y deja que se dore. Flambea con coñac y cubre todo con agua. Sazona nuevamente y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos. Se le añade la nata liquida y se deja cocer un poco. Con la ayuda de una cuchara pasa todo por un colador.Para espesarla se le añade un poco de harina de maiz y se deja cocer hasta espesar un poco. ...
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Se hierve el arroz (previamente lavado) y los guisantes por separado. Mientras, se hace un revuelto de tortilla, que se desmenuza bien después de hacerlo. En la misma sartén, freír un poco las gambas. Una vez fritas, se apartan y se hacen los filetes de pollo. Cuando ya están hechos, se cortan en trocitos pequeños. Cuando el arroz y los ...
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Freír los dientes de ajo junto al pimiento rojo, a fuego lento para que los ajos no se quemen, cuando estén los ajos fritos retirarlos y continuar friendo el pimiento. Retirar el pimiento y freír el conejo y a continuación poner el tomate rallado y cuando este bien frito, poner el arroz, la ramita de tomillo y el colorante. Dar unas vueltas ...
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Poner la nata en un cazo a calentar, cuando empiece a humear, añadir el flan y disolver bien sin parar de remover. Una vez disuelto el flan añadir el café y seguir removiendo, cuando hierva poner en un molde y dejar enfríar meter en la nevera. Desmoldar y listo.
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