Cortar las hojas de la lechugas al gusto de cada uno, poniéndolas en una ensaladera a modo de cama. Pelar las frutas y cortarlas a dados medianos, quitando las semillas. Echar en la ensaladera y poner el aceite deseado y la cucharada de azúcar. Mezclar bien y servir a gusto de cada uno. Receta enviada por: fliper (fliper4@msn.com) ...

En una sartén calentamos el aceite hacemos la carne. Vertemos el queso de Cabrales y esperamos a que se funda. Con un chorro de coñac flambeamos. Luego añadimos el caldo y la nata. Cuando la carne ya esté en su punto se saca. Seguimos cocinando la salsa hasta que tenga densidad. Después añadimos sobre la carne y servimos. ...

Primeramente se pone el molde a fuego lento con azucar y un poco de agua hasta formar el caramelo, ya hecho este se quita del fuego y se deja enfriar. Licuar la leche condensada con leche normal, agregan los huevos y la vainilla. Obtenida la mezcla se vacia en el molde. El molde se coloca a baño maría aproximadamente 15 minutos. Transcurrido este tiempo se comprueba si el flan ya esta listo, para ello introducimos la punta de un cuchillo y este debe salir limpio. Este procedimiento nos dará un flan de consistencia hómogenea cosa que no sucede en el horno en el cúal quedará granulado. ...

Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorreón de aceite de oliva y reservar. En una sartén, poner un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos muy finamente picados. Añadir el laurel y cuando esté bien refrito el conjunto, añadir la carne picada junto con la sal, el comino, la nuez moscada y la pimienta negra. Refreir muy ...

Colocar en la licuadora los choclos picados y ½ taza de leche. Dejar trabajar hasta formar una salsa espesa y compacta. Freir la cebolla y agregar la sal, la pimienta y el perejil. En un bool batir los huevos y agregar la salsa de choclos, la taza de crema y la cebolla frita ya condimentada. Mezclar bien y verificar la sal y la pimienta. ...