Dorar por ambos lados en aceite de oliva los lomos de rosada. Retirar y apartar en una fuente. En la misma sartén dorar la cebolla en trocitos muy finos, añadir con el fuego muy lento el queso, la nata y el vino hasta que espese. Corregir de sal y pimienta. Batir hasta deja una crema fina añadir los lomos y dar un hervor suave 2 minutos. Decorar con el perejil Receta enviada por: MARILO ...

Asar el pimiento, la berenjena y la cebolla en el horno. Dorar el bacón a trocitos y mezclar con las verduras en tiras y bien escurridas. Añadir una pizca de sal y mezclar con los huevos batidos. Calentar el aceite en la sartén calentar y añadir la mezcla hasta hacer la tortilla. Sugerencia, se pueden hacer individuales o una grande. ...

Poner en un cazo los arándanos, el azúcar y 6 cucharadas de agua. Llevar a ebullición. Dejar al fuego durante 20 minutos. Cuando los arándanos estén blandos agregar el ron y remover unos minutos. Si la salsa se quiere con trozos de arándanos se deja así; en caso de que se quiera una salsa sin trozos se pasará ésta por un chino. Dejar enfriar antes de servir. Receta enviada por: () ...

Se limpia y corta finita la lechuga, se le mezclan los granos rojos de la granada y los pimientos asados troceados, se adereza con el zumo de limón y finalmente se añade el yogur y la sal mezclándolo bien. Receta enviada por: () ...

Cortar en lonchas los champiñones (ya lavados y pelados), cortar los ajos en cuadraditos no demasiado pequeños. Calentar el aceite. Verter en la sartén los champiñones y el ajo en el aceite y dejar que se queden doraditos. Cuando los champiñones y los ajos tengan ya un color bonito (a gusto del chef) verter en la sartén los guisantes. Descongelar las gulas. Cuando los guisantes estén descongelados verter en la sartén las gulas. Esperar que se caliente. Servir caliente.