Cocer los puerros y las zanahorias pelados y sin trocear en la olla rápida durante dos minutos. Mientras tanto, sofreír la carne y cuando empiece a dorarse, se añaden los champiñones laminados no demasiado finos. Retirar y en el aceite sobrante, freír el tomate junto con los ajos, echarle la sal, pimentón y azúcar para neutralizar la acidez. Poner la carne en una cazuela de barro y echarle por encima el tomate. Finalmente ponerle encima los puerros y las zanahorias. Meter al horno durante 15 a 20 minutos a 200 º C. ...

En una tetera se añade el té, se rellena con hierbabuena, lavada y limpia. Se le añade el azúcar en más o menos cantidad, dependiendo de lo golosos que sean. En cazo se hierve agua, una vez que está en ebullición se añade a la tetera. Se deja reposar un minuto o dos, se sirve un vaso con el te que se volverá a echar en la tetera para diluir bien ...

Todo (menos el tomate, ajo y perejil) se corta a su gusto y se pone en una fuente. Se prepara la salsa. Se mezcla la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos. Se vierte la salsa en la fuente y se decora con el tomate cortado en octavos. ...

Pelar los dientes de ajo, trincharlos y saltearlos en una sartén con aceite. Agregar las gambas, una pizca de sal y el tomillo. Tapar y cocer a fuego lento Receta enviada por: ...

Batir los huevos mezclados con el estragón y salpimentar. Reservar. Poner en un recipiente redondo la cebolla y el ajo pelados y picados con el aceite. Cubrir y hacer a máxima potencia durante 3 minutos, en el microondas aproximadamente. Agregar las patatas peladas y cortadas en daditos y los calabacines lavados y cortados en rodajas. Cubrir y volver a cocinar en el microondas durante 10 minutos, removiendo todo el rato. Incorporar los huevos y cocer 3-4 minutos más, hasta que cuajen. Gratinar para que la superficie quede dorada (si no se tiene grill en el microondas, utilizar el horno ...