Calentar una sartén con el aceite de oliva. Cuando este caliente agregar la cebolla, el ajo y el ají dulce. Dejar freír hasta punto de dorarlo, luego antes, sancochar la carne para aflojar y cocinar. Cuando se tenga la carne lista, poner un caldero con aceite de oliva y los champiñones. En el momento que empiece a sudar agregar el vino tinto dejar espesar durante unos 5 minutos y la pulpa de piña y el sofrito. Dejar cocer y luego, bajar el fuego y colocar la carne en la salsa dejar 5 minutos más y apagar. Poner la piña picada en cuadritos y tapar. Acompañar con rissoto y brócoli ...

Todo los ingredientes, excepto la mantequilla, las galletas y los platanos se mezcla para la crema pastelera y después se pone en una cazuela a calentar sin dejar de batir hasta que se espese ya que esté listo se pone en el refrigerador a que enfrié. Aparte se licuan las galletas marías y se revuelven con la margarina(esta se deja a temperatura ambiente para que este fácil de manejar), nuez, coco y canela en polvoa formar una pasta se va acomodando en un molde y se mete al horno medio por 10 - 15 minutos aprox. Ya que este bien fría se rebanan los plátanos en rebanadas mas o menos gruesas ...

Limpiar y lavar bien la lechuga y la endivia, colocar en una fuente. Pelar y cortar la manzana y el queso a tacos pequeños y colocar encima. Añadir las nueces y la granada. (Para desgranar fácilmente la granada, la cogeremos con una mano y con el mazo del mortero la vamos golpeando por todas partes. Luego la partimos y con los golpes, los ...

Se hace una salsa de tomate rehogando en el aceite los ajos y el pimiento muy bien picados, se añade la carne y se rehoga todo el conjunto, se incorpora el tomate y se baja un poco el fuego. Se condimenta con el orégano, el perejil, la sal y el azúcar. Miéntras se va haciebdo la salsa se ponen a cocer los macarrones en abundante agua. Cuando los ...

Los discos de masa para empanadas se pueden conseguir en los supermercados en muchos países, ó podemos hacer la masa. Para ello, mezcle la harina y la sal en un bol. Agregue la manteca ó margarina líquida tibia, los huevos y agua mientras mezclamos amasando. Ponga el bollo resultante sobre una superficie enharinada y amase hasta lograr una masa ...