Se lavan las cerezas y se retiran los huesos . Se mezclan todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una masa homogénea, líquida y sin grumos. Se unta con mantequilla un molde de 24 cm. de diámetro. Se ponen en el fondo las cerezas y se cubre con la masa. Meterlo al horno precalentado a 175º C y hornear durante 45-50 minutos. Una vez desmoldada se espolvorea con azúcar glas y se sirve caliente. Receta enviada por: ...

Se reducen a puré los huevos pasándolos por la batidora. Se les incorpora el queso para conseguir una pasta cremosa. Se les añade la cebolla, la sal y la mitad de la nuez moscada. Se bate toda la mezcla. Se dispone en un molde o en cuatro moldes individuales alisando su superficie y de decora con el resto de la nuez moscada. Antes de servirlo se deja enfriar en la nevera al menos 30 minutos. Receta enviada por:

En una sartén, freír el solomillo a trozos salpimentado. Una vez algo frito, reservarlo en un plato. En la misma sartén echar el queso de Cabrales y desmenuzarlo con una cuchara de madera, para que se deshaga más rápido. Añadir la nata líquida, el agua y la carne, y poner a fuego suave hasta que la salsa espese. Si se desea más espesa, echar ...

Caramelizar un molde de corona con dos cucharadas de azúcar y reservar. Poner a cocer agua con el resto del azúcar durante 15 minutos. Batir los huevos con las yemas y añadir el almíbar preparado y la almendra molida. Mezclar bien y verter en el molde. Poner agua en la bandeja del horno y meter el molde, tapado con papel de aluminio. Cocer al baño María hasta que esté cuajado. Pinchar en el centro para saber si está cuajado. Desmoldar en frío sobre una fuente redonda.

Combinar todo los ingredientes y amasar hasta tener una masa homogénea. Si la masa esta muy seca se puede remojar con un poco de leche. Armar pequeñas bolas con la masa y aplastarlas un poco. Colocar en el horno precalentado a 220º durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Receta enviada por: (sandalee2002@yahoo.com) ...