Se baten las claras de huevo muy firmes. Hacer un almibar de pelo con el azúcar y una taza y el vino tinto. Agregar de a chorritos este almibar al merengue sin dejar de batir hasta que esté por completo frio. Se sirve con nueces picadas chiquititas o molidas.- ...

Precalentar el horno a 200 º centígrados. Se rocía con aerosol para cocinar un molde para pastel de 23 cm. Se mezcla la harina y la sal y se deja a un lado. Se derrite el chocolate en una cacerola sobre otra en la que el agua hierva, al baño de maría. Se retira del fuego y se añade la mantequilla y el azúcar. Se agrega el huevo y la vainilla a la mezcla de la cacerola. Se revuelve hasta que esté todo unido. Se vierte la mezcla de harina en la mezcla de chocolate. Se remueve muy bien. Se pone la preparación en el molde para pastel ya preparado anteriormente. Se hornea hasta que se ...

Poner en una cazuela el agua, la sal y la pastilla de caldo. Cuando empiece a hervir se le incorpora los guisantes y las patatas peladas y picadas en tacos, se deja cocer unos 15 minutos. En una sartén poner el aceite y cuando este templada se le incorpora, la cebolla picada muy fina y el ajo. Se dora, luego se le agregan los langostinos ...

Tomar el bacón y enrollarlo en los entrecots (1 tira de bacón el entrecot encima y otra tira de bacón). Se coloca en una bandeja. Coger la piña en almíbar y colocar medio trozo de piña encima del bacón, y se le echa el zumo de la piña (mas o menos la mitad). Se pone en el horno a 210º centígrados y cuando se vaya consumiendo el agua se le pone ...

En un bol o ensaladera, poner una mezcla de lechugas. Añadir el jamón cortadito en tiras, y el queso en cuadritos, el atún en cuadritos, pero puede ser atún o bonito de lata. Poner los tomatitos pequeños en rama, cortados en cuadraditos, y luego aliñar con aceite y vinagre bueno. ...