Lasrecetasdecocina.net

Receta para  Espuma de tomate

Espuma de tomate

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media

, 20 gramos de harina, 1 pizca de pimienta blanca molida, 1 pizca de nuez moscada rallada, 250 ccs de nata liquida, 1 pizca de sal, 4 tomates, 1 geletina neutra un paquete, 250 ccs de leche, 20 gramos de mantequilla,

Elaboración de la receta Espuma de tomate:

En una sartén se pone la mantequilla cuando se funde se echa la harina se le agrega la leche caliente se condimenta con sal, pimienta y nuez moscada se le da vueltas. Se echa el tomate lavado, pelado y seccionado, la gelatina y la crema que hemos hecho. Se deja que hierva. Cuando se está densa se le añade la nata batida. Se pone en el frigorífico hasta que quede consistente.

Comenta la receta Espuma de tomate si te ha gustado o como se puede mejorar.


 

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash