Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 35 min. Dificultad: Media

, 1 chorrito de agua de azahar, 250 gramos de azúcar, 1 kilo de harina, 2 huevos, 20 gramos de levadura, 500 gramos de mantequilla, 250 gramos de mermelada (según gusto),

Formar un volcán o círculo con la harina, rociar por encima la levadura unir bien con la mantequilla y añadir los huevos y el agua de azahar, trabajarlo bien. Extender la pasta y y con ella forrar moldes pequeños. Poner a horno medio hasta que la masa esté cocida, una vez fríos rellenarlos de mermelada.