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Receta para  Pastel de cebollas y bacon

Pastel de cebollas y bacon

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Fácil

, 100 ccs de aceite, 200 gramos de bacon, 500 gramos de cebollas, 3 huevos, 15 gramos de mantequilla, 200 gramos de nata líquida, 1 lámina de hojaldre congelado,

Elaboración de la receta Pastel de cebollas y bacon:

Se pica la cebolla y se pone a freír hasta que esté blanda. Batir los huevos y añadir la nata líquida y el bacon en trocitos. Untar un molde de horno con mantequilla, se forra con el hojaldre, se pincha la base con un tenedor y se vierte la mezcla. Hornear a 190º grados por espacio de 45 o 60 minutos.

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