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Receta para  Chupito de gazpacho de remolacha

Chupito de gazpacho de remolacha

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 1 remolacha cocida, 1 tomate maduro, 1 cebolleta, 1 punta de pimiento verde, 1 punta de pepino, 1 cucharada de vinagre de Jerez, 1 pizca de sal, 2 cucharadas de aceite,

Elaboración de la receta Chupito de gazpacho de remolacha:

Poner en el vaso de la batidora todas las verduras troceadas, una pizca de sal, unas gotas de vinagre y un poco de aceite y triturar. Si se desea un gazpacho más líquido añadir un poco de agua fría. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Comenta la receta Chupito de gazpacho de remolacha si te ha gustado o como se puede mejorar.


 

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