, 1 coliflor, 1 patata pequeña, 250 ccs de nata líquida, 1 pellizco de pimienta, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Crema navarra:
Se cuece la coliflor junto con la patata, ya cocida se escurre y se pasa por la sartén con un poco de aceite. Seguidamente se pasa por la batidora junto con la nata y se le echa un poco de pimienta negra.
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