Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 tubos de calamares, 500 ccs de aceite de oliva para cubrir los calamares, 12 hebras es de azafran, 1 pizca de sal,

Se lavan y limpian los tubos de calamares y se ponen en un caldero, se cubren con el aceite, se le agrega la sal y las hebras de azafrán, y se deja a fuego lento hasta que estén tiernos los calamares.