Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
45 min. Dificultad:
Fácil
, 1 litro de cerveza, 1 cucharadita de mantequilla, 50 gramos de azúcar moreno, 1 yema, 4 pan, rebanadas, 1 cucharadita de canela,
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Elaboración de la receta Sopa a la cerveza: En un cazo hondo, llevar a ebullición la cerveza junto con el azúcar y la canela. Añadir luego la mantequilla y la yema de huevo, mezclando bien. Las rebanadas de pan se tuestan y se espolvorean con azúcar moreno. Se disponen en un plato. Se sirve la sopa en cada plato y cada comensal acompañará la crema con una rebanada de pan.
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