Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
50 min. Dificultad:
Fácil
, 400 gramos de col rallada finamente, 150 gramos de chorizo, 150 gramos de garbanzos ya remojados, 1 litro de caldo de pollo,
|
Elaboración de la receta Sopa de col con chorizo y garbanzos: El chorizo se desmenuza o se pica en pedacitos pequeños y se pone en una cacerola con un poco de aceite para que se vaya friendo. Aparte, la col se ralla, se enjuaga muy bien y se pone a freír junto con el chorizo. Se deja freír todo un poco y se le agregan los garbanzos, el caldo de pollo y se tapa la cacerola a que se cueza todo.
|