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Receta para  Sopa de col con chorizo y garbanzos

Sopa de col con chorizo y garbanzos

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 400 gramos de col rallada finamente, 150 gramos de chorizo, 150 gramos de garbanzos ya remojados, 1 litro de caldo de pollo,

Elaboración de la receta Sopa de col con chorizo y garbanzos:

El chorizo se desmenuza o se pica en pedacitos pequeños y se pone en una cacerola con un poco de aceite para que se vaya friendo. Aparte, la col se ralla, se enjuaga muy bien y se pone a freír junto con el chorizo. Se deja freír todo un poco y se le agregan los garbanzos, el caldo de pollo y se tapa la cacerola a que se cueza todo.

Comenta la receta Sopa de col con chorizo y garbanzos si te ha gustado o como se puede mejorar.


 

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