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Receta para  Crema de remolacha

Crema de remolacha

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 remolachas grandes, 1 litro de caldo de pollo, 1 zanahoria grande, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Crema de remolacha:

Limpiar bien las remolachas y ponerlas a cocinar con la zanahoria en el caldo de pollo. Dejar hervir lo suficiente el caldo como para que estén blandas las remolachas y la zanahoria. Sacarlas y picarlas en trocitos y se ponen en la batidora con el caldo donde se cocinaron. En este momento añadir la sal. Batir muy bien hasta obtener la crema. Servir con picatostes.

Comenta la receta Crema de remolacha si te ha gustado o como se puede mejorar.


 

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