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Receta para  Ensalada Baviera

Ensalada Baviera

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 remolacha roja en rodajas, 2 patatas cocidas , 4 salchichas tipo Frankfurt , 150 gramos de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, 1 pizca de pimienta, 5 pepinillos encurtidos, 3 cucharadas de alcaparras , 1 pizca de sal, 25 ccs de aceite, 1 cucharada de vinagre,

Elaboración de la receta Ensalada Baviera:

Colocar sobre el plato una capa de remolacha, encima las patatas en rodajas, y encima nuevamente remolacha, por encima las salchichas cortadas en daditos, previamente salteada 2 minutos en una sartén Preparar el alińo echando todos los ingrediente en un bol, el pepinillo y la alcaparra muy picados, la mayonesa y mezclar con la ayuda de una varilla y alińar con aceite, vinagre y sal.

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