Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
40 min. Dificultad:
Muy fácil
, 2 huevos, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de sal, 250 ccs de aceite vegetal, 1 taza de mayonesa, 4 tazas de lenteja cocida sin sal, 1 ramito de perejil, 4 tomates, 2 cebollas medianas,
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Elaboración de la receta Ensalada de lentejas: Cocinar las lentejas hasta que estén suaves, luego quitarle toda el agua Preparar la mayonesa. Picar en cuadritos la cebolla y el tomate Picar el perejil Cocer los huevo hasta que esté duro Luego mezclar las lentejas, tomate, mayonesa; decorar con el perejil y el huevo duro.
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