, 4 cucharadas de aceite oliva, 50 gramos de bacón, 150 gramos de espinacas, 2 cucharadas de vinagre,
Elaboración de la receta Ensalada de espinacas:
Se limpian bien las espinacas que serán tiernas y se cortan en juliana. Se disponen en una fuente de servir y se les añade el bacón frito. Se condimenta con el aceite, el vinagre y la sal.
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