Lasrecetasdecocina.net

Receta para  Coles gratinadas

Coles gratinadas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media

, 50 gramos de cebolla, 750 gramos de coles de Bruselas, 400 ccs de leche, 75 gramos de mantequilla, 75 gramos de queso gruyere, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Coles gratinadas:

Se corta la parte de abajo de las coles y se quitan algunas hojas de feo aspecto. En una cazuela se pone agua a hervir y se cuecen las coles durante 30 minutos. Escurrir y disponer en una bandeja. En una cazuela se pone la mantequilla y el aceite. En un vaso se pone leche con harina y se le da vueltas. Cuando la mantequilla esté derretida se echa la preparación del vaso, removiendo para que no haga grumos. La cebolla picada se hierve y se echa sobre toda la mezcla. Bañar todo sobre las coles y espolvorear con queso rallado. Gratinar y servir.

Comenta la receta Coles gratinadas si te ha gustado o como se puede mejorar.


 

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash