Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
25 min. Dificultad:
Fácil
, 2 vasos de agua, 1 cebolla, 1 ramito de hierbas aromáticas, 60 gramos de mantequilla, 750 gramos de patatas, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal,
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Elaboración de la receta Patatas a la Parisien: Fundir en una cazuela la mantequilla y dorar la cebolla rallada. Añadir el agua y las patatas cortadas a trozos, junto con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.Cocer a fuego muy suave hasta la total cocción de las patatas y la cebolla.
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