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Receta para  Melón con jamón

Melón con jamón

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 melón cantalupo o piel de sapo, 4 lonchas de jamón crudo (serrano o curado), 1 pizca de pimienta recién molida,
Elaboración de la receta Melón con jamón:

Cortar el melón por la mitad y retirar las pepitas con una cuchara. Dividir la pulpa de la fruta en unas 12 tajadas de entre 2 y 3 cm de grosor. Pelar si se desea. Repartir las tajadas en cuatro platos. Enrollar las lonchas de jamón y colocarlas en los platos, al lado de las tajadas de melón. Espolvorear con la pimienta recién molida y servir.

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