Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
15 min. Dificultad:
Muy fácil
, 1 melón cantalupo o piel de sapo, 4 lonchas de jamón crudo (serrano o curado), 1 pizca de pimienta recién molida,
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Elaboración de la receta Melón con jamón: Cortar el melón por la mitad y retirar las pepitas con una cuchara. Dividir la pulpa de la fruta en unas 12 tajadas de entre 2 y 3 cm de grosor. Pelar si se desea. Repartir las tajadas en cuatro platos. Enrollar las lonchas de jamón y colocarlas en los platos, al lado de las tajadas de melón. Espolvorear con la pimienta recién molida y servir.
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