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Receta para  Crema de habas

Crema de habas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 300 gramos de habas secas, 3 guindillas picantes, 1 cucharada de cominos molidos, 1 chorreón de aceite de oliva, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Crema de habas:

Se ponen el día anterior las habas en remojo. Se cuecen con el picante y sal hasta que estén tiernas. Se pasan por el pasapuré. Se calientan en una cacerola y a la hora de servir se incorporan los cominos y el aceite.

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