Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
30 min. Dificultad:
Muy fácil
, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 kilo de calabacín, 1 tazón de leche caliente, 1 pastilla de caldo, 1 patata mediana,
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Elaboración de la receta Crema de calabacín II: Se pelan y trocean las patatas y el calabacín. Se rehogan un poco en la olla exprés con el aceite. Una vez rehogados, se echa la leche caliente y la pastilla de caldo concentrado. Se cierra la olla y se deja cocer durante 15 minutos. Una vez hecha, se pasa por la batidora.
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