Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 chorrito de cceite de oliva, 2 huevos, 4 cucharadas de sopera de harina de trigo, 100 ccs de agua, 1 pizca de sal,

En un plato se pone la harina y se le va añadiendo el agua, poquito a poco, a la vez que se va removiendo hasta formar una pasta, seguidamente se añade los huevos, sal al gusto y se bate todo junto. Una vez preparado esto, se añade un chorrito de aceite de oliva en una sartén y se calienta, seguidamente se echa la mezcla y se hace la tortilla.