Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Media

, 4 tartaletas de masa quebrada, 2 mangos, 2 cucharadas de mermelada de melocotón, 1 sobre de natillas, preparado en polvo,

Hacer la crema según las indicaciones del paquete. Pelar y cortar los mangos en tiras muy finas y delgadas. Rellenar las tartaletas con la crema y colocar encima los trozos de mango. Poner la mermelada en un cazo, añadir una cucharada de agua y remover a fuego lento hasta que la mermelada se haya derretido. Untar los mangos con la mermelada y dejar refrigerar las tartaletas dos horas antes de servirlas. Una opción: Añadir a la crema una cucharada de licor de cerezas. En este caso, dejar enfriar primero la crema para que no se altere el sabor del licor.