Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 30 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 1 caldito, pastilla, 1 cucharadita de cominos, 500 gramos de patatas en cuadraditos, 1 cucharadita de pimentón,

Una vez peladas, se cortan las patatas en cuadraditos, se ponen en el tallín y se las condimenta con el ajo picadito, el pimentón, la pastilla de caldo, los cominos, un poco de aceite y se añade agua. Dejar cocer hasta que queden con una salsa espesa. Según gustos, se puede añadir una guindilla picante. Tallín: Cazuela cóncava de barro.