Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 500 ccs de leche, 1 ramito de canela, 2 clavos olor, 2 cardamomos , vainas aplastadas, 1 pellizco de jengibre fresco y picado, 2 cucharadas de té negro, 80 gramos de azúcar en polvo,

En una cacerola verter la leche, sumergir la canela, el clavo de olor y las vainas de cardamomo aplastadas y el jengibre fresco pelado y picado. Llevar a ebullición, añadir las hojas de té y el azúcar en polvo. Hervir durante 1 o 2 minutos, apagar el fuego y dejar reposar de 7 a 8 minutos como mínimo. Colar el té y servir muy caliente.