Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de filetes de salmón, 1 vaso de leche de coco, 2 cucharadas de adobo para pescado , 1 pizca de sal,

.Aliñar el salmón un día antes, se le pone un poco de ajo y el adobo. Se envuelve en papel aluminio y se guarda en el refrigerador. Colocar el salmón al horno 10 minutos. En una sartén se crema la leche de coco, y se pone encima del salmón y se deja 5 minutos. Se puede servir con arroz con coco.