Repollitos de Bruselas gratinados (guarnición)

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de repollitos de Bruselas (coles), 0,5 tazas de crema líquida (nata), 1 cucharada de mantequilla, 3 cucharadas de queso rallado, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de ajo en polvo,

Elaboración de la receta Repollitos de Bruselas gratinados (guarnición) :

Lavar y limpiar los repollitos Bruselas y cocerlos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Escurrirlos y colocarlos en una pirex mediana u otra fuente que pueda ir al horno. Sazonar con la pimienta y el ajo en polvo. Verter la crema o nata y distribuir pelotitas de mantequilla. Espolvorear con el queso rallado y cubrir con la tapa del pirex o papel aluminio. Llevar a horno fuerte durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente. Servir acompañado de carne o pollo.