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Receta para  Receta para la pasta

Receta para la pasta

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Media

, 2 cucharadas de aceite, 400 gramos de harina, 4 huevos, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Receta para la pasta:

Poner sobre una mesa toda la harina y en el centro se le hace un hueco y se echan los huevos, la sal y el aceite. Se baten los huevos con la sal, y el aceite, y un poco de harina en el hueco. Con las manos se amasa bien todo. Si lo necesitase, se completa con un poco de agua; tiene que quedar brillante y elástica. Dejar reposar durante dos horas.

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