Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
45 min. Dificultad:
Fácil
, 6 huevos, 125 gramos de higos secos, 100 gramos de azúcar, 400 gramos de nata líquida, 100 gramos de chocolate negro, 2 cucharadas de coñac,
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Elaboración de la receta Postre helado de higos: Batir muy bien las yemas con el azúcar y añadir los higos triturados. Incorporar luego la nata líquida, batida poco a poco. Colocar en un molde (tipo budín inglés) y congelar. Servir con salsa de chocolate caliente aromatizada con coñac.
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