Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 3 cebollas, 100 gramos de mantequilla, 1 pizca de pimienta, 1 pollo, 1 pizca de sal, 500 ccs de vino blanco,

Se calienta la mantequilla en una cazuela y se dora el pollo, ya limpio. Se condimenta con sal y pimienta y con los ajos cortaditos. Cortar la cebolla en trozos grandes. Regar todo con vino. Cocinar en la cazuela hasta que se dore y esté tierno. Ir añadiendo líquido, si hiciese falta, e ir rectificando la sal.