Paté de anchoas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 200 gramos de mantequilla, 15 alcaparras, 90 gramos de anchoas, 125 gramos de bonito en escabeche, 1 limón, el zumo,

Elaboración de la receta Paté de anchoas:

Se deja la mantequilla tipo pomada. Se añaden las alcaparras, el zumo de limón, las anchoas y el bonito con su caldo, se bate todo bien, y se tiene un rico paté de anchoas.

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