Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
20 min. Dificultad:
Muy fácil
, 2 berenjenas medianas., 50 gramos de harina para freír, 120 ccs de aceite, 1 pizca de sal, 100 gramos de miel de caña,
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Elaboración de la receta Palos de berenjena con miel: Cortar las berenjenas en palitos, echarles sal y dejar que suden un ratito; de esta forma no cogen aceite al freírlos y están crujientes y deliciosos. Enharinarlos y mientras poner una sartén con aceite bien caliente. Freírlos hasta que estén dorados y disponerlos en una fuente. Rociar por encima con miel de caña.
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