Ingredientes
Personas: 6 Tiempo:
120 min. Dificultad:
Muy fácil
, 2 kilos de melocotones, 1 kilo de azúcar rubia (morena), 1 palo de canela de 10 cm. , 5 clavos de olor , 1 limón,
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Elaboración de la receta Melocotones en almíbar : Lavar los melocotones y colocarlos en una olla grande, agregarle el resto de los ingredientes, cortar el limón, sacarle las semilla, exprimirlo y ponerle también el limón exprimido, añadirle agua hasta casi cubrir los melocotones. Poner la olla al fuego y dejar que tome punto. Puede demorar 2 horas más o menos, se llegan a poner marrones.
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