Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 180 min. Dificultad: Media

, 250 ccs de agua, 300 gramos de harina, 125 ccs de leche, 15 gramos de levadura, 1 pizca de sal,

En un vaso, con agua templada, se disuelve la levadura. Añadir ésta, con el agua del vaso a la harina, completando con la leche y un pellizco de sal. Se trabaja hasta tener una masa brillante. Se deja reposar durante dos horas. Se amasa bien con las manos y se le da forma con el rodillo.