Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
70 min. Dificultad:
Fácil
, 1 palo de canela, 1 litro de leche, 250 gramos de nueces peladas, 250 gramos de azúcar,
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Elaboración de la receta Intxaursalsa: Moler las nueces hasta conseguir una harina que debe de ser lo más fina posible. Hervir la leche con la canela y el azúcar. Añadir la harina de nueces removiendo y hervir a fuego lento sin dejar de remover durante 45 minutos. Pasar por el chino. Se puede tomar frío o caliente.
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