Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
35 min. Dificultad:
Fácil
, 8 huevos, 2 tazas de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 cucharada de fécula de maíz, 4 cucharadas de queso rallado, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de nuez moscada,
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Elaboración de la receta Huevos al horno: Hervir los huevos hasta que estén duros. Preparar con los ingredientes una salsa blanca. En una bandeja de horno aceitada colocar los huevos partidos por la mitad horizontalmente y cubrir con la salsa blanca, espolvoreando con el queso rallado. Hornear hasta gratinar.Se pueden a compañar de espiancas con pasas y piñones.
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