, 1 taza de agua, 300 gramos de azúcar, 45 gramos de gelatina, 1 litro de jugo de piña,
Elaboración de la receta Gelatina de jugo de piña:
Se pone a hervir el jugo de piña con el azúcar, cuando suelta el hervor se retira. Aparte se hierve la taza de agua con la gelatina previamente remojada en 1/2 taza de agua. Cuando la gelatina esté disuelta se agrega al jugo que estará tibio y se pone a cuajar en la nevera.
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