Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 40 min. Dificultad: Media

, 220 gramos de mantequilla, 275 gramos de harina, 1 cucharada de soda, 225 gramos de azúcar, 250 gramos de avena licuada, en polvo , 300 gramos de Chocolate en trocitos pequeños, 220 azúcar moscabada, 110 chocolate rallado para hacer, 2 huevos, 1 cucharada de levadura o polvos de hornear, 1 cucharada de vainilla, 200 gramos de nueces trituradas ,

Hacer una crema con la mantequilla y los dos azucares. Añadir los huevos y la vainilla. Mezclarlos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear o levadura y la soda. Añadir las chispas, la barra de chocolate y las nueces. Hacer pequeñas pelotillas y colocarlas con una separación entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. Introducir en el horno, durante 10 minutos a 180º centígrados. Da para hacer unas 50 o 60 galletas.