Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 cogollos de lechuga, 50 gramos de queso peta, 50 gramos de queso manchego, 50 gramos de queso chedar, 50 gramos de pechuga de pavo, 50 gramos de mortadela ahumada, 2 surimi, 3 cucharadas de salsa rosa o cocktail,

Cortar los quesos, los palitos de surimi y los embutidos en daditos. Lavar y trocear los cogollos. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y añadir la salsa rosa. Un consejo, se pueden sustituir los quesos por los preparados que venden en los supermercados, y el embutido por jamón y pechuga que ya viene troceado con lo que en dos minutos se tiene una ensalada lista para comer.