Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 0,5 tazas de mayonesa, 1 ramito de perejil, 1 diente de ajo, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de aceite, 0,5 repollo blanco, 0,5 limón, el zumo,

Se corta el repollo en hilitos bien finos, se coloca en la ensaladera y se le agregan todos los ingredientes, la sal, el aceite, el zumo de limón exprimido, el ajo picado y el perejil también picado y la mayonesa. Se mezcla todo muy bien y se sirve. Es especial para acompañar carnes rojas sin salsa, por ejemplo, milanesas, churrascos, asado, etc.