Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 coliflores medianas, 500 gramos de jamón cocido de pavo, 500 gramos de queso parmesano, 250 gramos de nata líquida, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal,

Se pone a hervir la coliflor en ramitos hasta que esté en su punto. Una vez fría, se pican la coliflor, el jamón cocido y el queso. En una ensaladera ponemos todos los ingredientes picados anteriormente, agregando la sal, la pimienta y la nata líquida. Remover todo muy bien y servir frío, acompañado de galletas saladas.