Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
25 min. Dificultad:
Media
, 450 gramos de azúcar, 1 ramita de canela, 5 tazas de leche, 2 cucharaditas de zumo de limón,
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Elaboración de la receta Crema de leche con limón: Colocar la leche en una olla a fuego medio, cuando este tibia, le agrega el zumo del limón. Cuando este caliente agregar el azúcar y la rama de canela. Cocer a fuego medio revolviendo de vez en cuando. Dejar secar hasta que la leche forme grumitos y adquiera consistencia de melado. Dejar enfriar.
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