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Receta para  Crema agria

Crema agria

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 125 gramos de requesón, 1 limón, 50 ccs de leche,
Elaboración de la receta Crema agria:

Se mezcla la leche con el zumo de medio limón y se deja reposar unos minutos, pues, de ésta mezcla se obtendrá el suero de la leche, un líquido blanquecino. Se mecla éste líquido con el requesón y el zumo de la otra mitad del limón y se bate muy bien hasta optener una mezcla homogenea.

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