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Receta para  Coquitos

Coquitos

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 150 gramos de coco rallado, 150 gramos de azúcar, 3 yemas, 1 cucharadita de esencia de vainilla,
Elaboración de la receta Coquitos:

Mezclar en un bol el coco rallado y el azúcar. Agregar una cucharadita de esencia de vainilla y las yemas necesarias para formar una pasta que salga fácilmente por una manga con boquilla rizada. Poner en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno mediano hasta que comiencen a dorar.

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